Ce 30 mars, nous avons fait la rencontre de Madame Assemian qui revenait du marché. Elle nous fait savoir qu’elle est enseignante à Guessabo, dans le centre-ouest de la Côte d’Ivoire, région du Haut-Sassandra. Selon ses dires, c’est sa petite sœur qui a l’habitude de venir au marché, du coup elle n’est pas vraiment habituée aux commerçantes. Mais s’il y a une chose dont elle est certaine, c’est qu’elle a fait un bon marché. Madame Assemian tient un petit restaurant nommé ‘’maquis de l’auberge‘’ et les poissons qu’elle a achetés vont servir à faire de la soupe pour ses clients.
C’est une passionnée de bonne cuisine et ne voulant pas se contenter que de l’enseignement, elle s’est aussi lancée dans la restauration. C’est ce qui explique le fait qu’elle aime les produits qui sont non seulement de qualités, mais aussi à un prix raisonnable. « Le marché est devenu cher comme tout le monde le sait, cependant il y a certains commerçants qui sont dans l’exagération. » Heureusement que la vendeuse de poisson l’a bien “arrangé” et la prochaine fois, c’est sûr qu’elle se dirigera encore vers la même commerçante. C’est ainsi que s’établisse les liens entre les vendeurs et clients. « Si tu m’as arrangé un jour, la prochaine fois, c’est toi que je connais » disait-elle.
Michèle Djaman, contributeur PepeSoupe à Guessabo.
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