Dans un souci d’aider ses camarades étudiants, une jeune étudiante dans la vingtaine s’adonne à l’entrepreneuriat. Pour ce faire, elle choisit le domaine de la boisson, plus précisément la commercialisation du café. Ce 20 avril, on a rencontré la jeune Traoré Fatoumata, devant le Campus 1 de l’Université Alassane Ouattara de Bouaké, son point de vent. Au cours de son intervention, elle a parlé des réalités de cette activité qu’est la vente du Café. Jeune, courageuse, audacieuse et ambitieuse, Fatoumata Traoré laisse entendre qu’elle a constaté que de plus en plus d’étudiants ont tendance à dormir pendant les cours : « cela est en partie dû à l’ennui de certains cours magistraux dispensés dans les amphithéâtres. »
Étant donné que le café contient de la caféine qui, selon les spécialistes, est très remontant, elle a donc jugé judicieux d’en vendre. Selon la jeune femme, c’est une activité rentable en dépit de la fatigue. Elle vend du café avec trois marques de lait : TOPLAIT, BONNET ROUGE et LAITY. « Un client désireux de bien démarrer sa journée, vient choisir le lait qu’il préfère et, la vendeuse ajoute de l’eau chaude et du sucre. Le client n’aura plus qu’à se chauffer la gorge et laisser une somme de 200 FCFA» disait-elle. Néanmoins, Fatoumata fait savoir que le lait TOPLAIT est le préféré des étudiants. À en croire ses propos, la plupart de ses clients choisissent le TOPLAIT communément appelé “Café Au Lait”, par rapport aux autres. Malgré qu’ils ont tous, le même prix, le TOPLAIT est le plus demandé : « ce choix est opéré généralement parce que ce lait comprend tout à la fois : du lait, du sucre et du café. » Il suffira donc d’ajouter de l’eau chaude et le client peut se régaler.
Coulibaly Bamory, Contributeur PepeSoupe à Bouaké.
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