Mr Camara Alassane cultive des tomates et des carottes sur des sillons du jardin potager de Fagayogo à Boundiali. Rencontré le 10 décembre 2021, il nous délivre des secrets Mr Camara est un amoureux de la terre, source de vie. Il cultive la terre nourricière depuis son jeune âge. Il n’a pas fait d’école d’agronomie, mais rien n’y paraît, tant sa maitrise est parfaite. Il connaît la terre, il connaît les plantes, il sait de quoi elles ont besoin. Nous l’avons écouté parler de culture de tomate et de carotte. « La culture de la tomate commence par la pépinière, on verse les graines et on arrache les plants après 21 jours, un mois plus tard des “tuteurs” sont plantés pour soutenir les plants de tomates qui ont bien grandi et empêcher que les fruits ne tombent. ».
Selon les variétés, la tomate peut être récoltée après trois ou quatre mois. Elle a besoin d’énormément de soins. S’agissant de la carotte, Mr Camara nous révèle que sa culture est semi-direct, ce qui veut qu’on ne fait pas de pépinière. On verse les graines et fois que la carotte pousse, on démarie ce qui veut dire qu’on enlève les plants qui sont rapprochés pour ne garder que les meilleurs et ne pas avoir des carottes difformes. Mr Camara à tout appris des personnes qu’il fréquentait. Douze années passées à Yamoussokro ont forgé l’homme qu’il est aujourd’hui.
Cédric Amani, contributeur PepeSoupe à Boundiali.
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