Pour certaines personnes, le choix d’un métier est fortement motivé par un amour de la chose et qui fait naître la passion. Au quartier “Dindin” dans la commune de Marcory, c’est Cissé Fatou et sa soeur qui tiennent le tablier afin de satisfaire au désir gourmands des résidents du quartier et ses environs. Rencontré le vendredi 29 octobre après 14 heures, c’est toute une histoire de vie qui a défilé durant ces quelques minutes, dans mon esprit. En effet, enfant de ce quartier, nous avons longtemps profité des largesses du fourneau des sœurs Cissé. Précisément les après-midi, où nous ne manquions pas de faire le rang à leur table afin d’avoir notre goûter.
Aujourd’hui, Cissé Fatou malgré l’âge, déborde encore d’énergie. Elle garde surtout cette même passion d’antan, toujours derrière ses fourneaux, au service et au grand bonheur des populations de Dindin, KBF, Guizess et autres quartiers environnant, génération après génération. « Je suis vraiment tout heureuse de voir un de mes petits clients revenir après tant d’années. Encore plus quand il nous fait l’honneur de nous passer dans son journal. Une marque de reconnaissance que nous soumettons à la grâce du tout-puissant» laisse chaleureusement dame Cissé. Le bonheur de Cissé Fatou nous a longtemps maintenu durant quelques minutes, dans une nostalgie inoubliable. Et c’est dans cette ambiance conviviale et de retrouvailles chaleureuses, que nous avons pris congé de cette dame de fer, modèle d’abnégation.
Bainguie Jean-François, Contributeur PepeSoupe à Marcory.
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