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DE LA RESTAURATION À LA VENTE D’ATTIÉKÉ ET PLACALI

Elle se nomme Beatrice Yehi kparo agée de 35 ans, elle est vendeuse de d’attiéké (semoule de manioc) et de placali installée à son propre compte à Koumassi depuis 16 années. Cette dame qui s’était investi dans la restauration de 1997 à 2005 dans la commune de Yopougon aidait sa mère. En effet, cette dernière préparait de l’attiéké. Elle avait du mal à écouler ses marchandises. C’est ainsi que Béatrice sans diplôme et sans une qualification abandonne la restauration pour se reconvertir en vendeuse d’attiéké et de placali. Deux mets très prisés par les Ivoiriens dans leur majorité. Aujourd’hui, hormis les dimanches, de 6 heures à 18 heures Beatrice est au marché de Koumassi qui a été délocalisé juste à côté du commissariat du 365 arrondissements de Koumassi.

Sur sa table. on trouve de l’attièké et du placali en sachets venus de la ville de Dabou. Ses prix son accessible a tous: On a 100fr CFA et 500fr CFA pour l’attiéké abodjama et 400fr CFA pour le placali. Au début il lui a fallu la somme de 50 000 fr CFA pour démarrer son business. Cet argent a permis l’achat des bassines, un parasol pour se protéger du soleil de la pluie, la confection d’une table pour exposer les marchandises. A force de courage et d’abnégation elle réalise un chiffre d’affaires mensuel oscillant entre 150 mille et 250 mille. Ce qui lui permet de subvenir à ses besoins quotidiens. Cependant il arrive souvent que les activités tournent au ralenti.

Stephane Zougouri, contributeur PepeSoupe à Koumassi.

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