Bénédicte Pleï, étudiante en Master 1 de Philosophie à l’université Félix Houphouët-Boigny de Cocody, est une vendeuse de patates frites devant l’établissement universitaire. Le lundi 16 novembre 2020, elle a affirmé qu’elle a pu monter son commerce grâce à l’aide d’une âme généreuse qui réside au Canada. Si Bénédicte s’est vite familiarisée avec le commerce des grillades, c’est par le fait qu’elle avait déjà exercé ce travail auparavant.
« Je travaillais avec une dame qui vendait de l’alloco et du klaklo. C’est auprès d’elle que j’ai appris tout cela et maintenant, j’ai décidé de vendre pour moi », a-t-elle indiqué. La satisfaction des clients étant sa priorité, elle dit ménager son emploi du temps pour être au service de sa clientèle. Toutefois, il arrive des moments où son stand reste fermé toute la journée. « N’ayant pas quelqu’un pour me seconder, je suis obligée de fermer mon commerce et cela me peine énormément, car je perds de l’argent », déplore Bénédicte Pleï.
Malgré son calendrier chargé, elle dit faire un bénéfice de 6000 francs CFA par jour lorsqu’elle est de service. Avec cette somme, elle arrive à payer sa chambre en cité et couvrir ses besoins. Des ambitions pleines dans la tête, elle compte ouvrir dans 2 ans un restaurant spécialisé dans la commercialisation des mets ivoiriens.