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DU CAFÉ POUR TROMPER L’HARMATTAN

Il est âgé de 33 ans, il est sénégalais d’origine, il a émigré en Côte d’Ivoire depuis bientôt sept mois. C’est au quartier Air-France, dans la commune de Treichville, qu’il pose ses bagages. Dans cette cité, il trouve une très forte communauté sénégalaise. 

Pour ne pas rester oisif sur cette terre d’espérance, Malick SALL reprend le métier qu’il exerçait au Sénégal; il vend du café Touba. Le café Touba (du nom d’une ville au Sénégal) est une boisson composée de café aromatisé au poivre de Guinée. On l’appelle aussi café Djeff.

Une table pour disposer les verres et ses deux thermos en inox, deux bancs pour recevoir les clients pas du tout pressés, c’est là tout son arsenal de commerce. Il vend son verre de café à 50 Fcfa avec ou sans citron, selon la demande du client.

Il est présent sur son lieu de vente de 5 h 30 à 9 h le matin et de 17 h à 21 h le soir. Il fait en moyenne un chiffre d’affaires allant de 3000 Fcfa à 4000  cfa par jour. Pour bien démarrer la journée et surtout en cette période d’harmattan dans la ville, les clients affluent nombreux pour savourer le “djeff”. Les clients les plus fidèles de Malick sont ceux des taxi-moto. Les riverains aussi s’y mettent de temps en temps.( 220 mots)

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