Faire connaître les merveilles de la localité de Béoumi à travers le poisson surtout des carpes provenant des eaux douces de cette ville, tel est l’objectif Edwige Akissi Kouakou. Sous les lumières flamboyantes de la rue 18 du quartier Air-France 1, en face du maquis péage, Edwige Akissi a le regard bien rivé sur chaque passant, le vendredi 15 octobre 2021. « Vous savez qu’il y a des merveilles à Béoumi et parmi ses merveilles, nous avons des poissons comme la carpe, le mâchoiron, le silure, et bien d’autres poissons, mais j’ai décidé de vendre des carpes. Je veux faire connaître les merveilles de ma cité par la cuisine », dit-elle.
Pour ce qui est de la somme à débourser, la possibilité est donnée aux clients de faire leurs choix entre 2000 f CFA et 6 000 F CFA. Outre la vente des poissons d’eau douce de Béoumi, Edwige vend aussi de l’agouti, la perdrix, de la viande de cabri et du poulet. Béoumi est une ville du centre de la Côte d’Ivoire. Elle fait partie des chefs-lieux de départements de la région du Gbêkê. Le département est drainé par le fleuve Bandama et son principal affluent le Kan, auquel se rattachent les petites rivières. Il faut noter aussi qu’il y a un grand lac artificiel créé par le barrage de Kossou.
Oussou Fidel, contributeur PepeSoupe à Beoumi.
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