Ewurafua est une jeune femme Ghanéenne vivant en Côte d’Ivoire avec son mari et ses trois filles. Au bord de la belle plage de Grand Béréby dans le département de San-Pedro, elle fait un commerce de type ambulant. Elle sillonne la plage pour vendre le “Original malt”. Il s’agit d’une boisson faite à base de maïs et de sucre. Le “Original malt” est servi avec du lait concentrée non sucrée dans un sachet accompagnée d’une paille.
On peut le boire accompagné de petits gâteaux que ses filles transportent sur leur tête. Avec 100 francs vous avez droit un gobelet. Ewurafua concocte cette boisson elle-même, à la maison. Elle se fait aider par ses deux premières filles, la dernière étant en bas âge. Elle affirme que cette boisson est bonne non seulement pour son goût et sa fraicheur mais aussi pour la santé. Elle vend depuis 3 ans, toujours avec son seau bleu qui contient la boisson, ses gâteaux transportés par ses filles et son spécial cri pour montrer sa présence, elles régalent ainsi toutes les personnes qui consomment ce fameux ”Original malt” tellement rafraîchissant !
Michele Djaman, contributeur PepeSoupe à Grand-Bereby.
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