À Abobo, sur la rue 12 d’Aboboté, se trouve un commerce qui ne passe pas inaperçu : celui de Lizié Lou Éméline. Cette jeune trentenaire est une figure incontournable dans le secteur de la viande de porc, une denrée très appréciée par les habitants des environs. Depuis qu’elle s’est lancée dans ce domaine, elle connaît tous les secrets de ce marché lucratif. Toutefois, elle nous confie ses espoirs et ses inquiétudes dans une filière porcine confrontée à une inflation galopante.
C’est en 2019 que Lizié a débuté son activité, en ouvrant un restaurant et un bar bien approvisionné en boissons alcoolisées. Pourtant, ce jeudi 18 mai 2023, elle se plaint du coût exorbitant des cartons de porc, qui ont triplé en quelques années seulement. Le prix est passé de 5000 francs CFA à une fourchette de 14 000 à 15 000 francs CFA.
Malgré cette situation préoccupante, Lizié reste déterminée à préserver sa source de revenus et à subvenir aux besoins de sa famille. Elle travaille sans relâche pour maintenir son commerce à flot et fournir des produits de qualité à sa clientèle fidèle.
Dans un contexte où l’inflation est monnaie courante, les entrepreneurs comme Lizié doivent faire preuve d’ingéniosité pour maintenir leur rentabilité. Elle explore différentes stratégies pour optimiser ses coûts et rechercher des fournisseurs plus abordables sans compromettre la qualité de sa viande de porc.
Lizié garde espoir en dépit des défis économiques auxquels elle est confrontée. Elle est convaincue que la demande pour la viande de porc restera forte et qu’elle pourra s’adapter aux fluctuations du marché. Son travail acharné et sa persévérance lui permettent de surmonter les obstacles et de continuer à prospérer dans son activité.
Ainsi, dans un secteur sujet à une inflation persistante, Lizié Lou Éméline se distingue par sa résilience et sa détermination. Elle incarne l’esprit entrepreneurial et la capacité d’adaptation nécessaires pour réussir dans le domaine de l’économie locale, tout en fournissant un produit de qualité à ses clients fidèles.
Eckra Benie, contributeur PepeSoupe à Abobo
