Korotoum et Méria sont deux sœurs issues de la famille Touré, qui vit au quartier Gbédékaha 2 de Katiola. Inscrites respectivement en classe de Terminale A2 et Première D, ces jeunes filles ont décidé de mettre à profit ces moments de pause dans les écoles, dus au Coronavirus. Pour ce faire, Koro et Méria ont choisi de monter un commerce. Après une étude du terrain et quelques hésitations, les sœurs ont opté pour la vente d’attiéké au poulet.
Le commerce de ce mets n’est pas un hasard, comme l’a expliqué Koro, ce jeudi 23 avril 2020. « Toutes les femmes à Gbédékaha vendent de l’attiéké au poisson. C’était pour ma sœur et moi notre façon de nous démarquer, pour avoir plus de clients et faire marcher notre business », a-t-elle dévoilé. Un choix qui, en plus de changer les habitudes alimentaires des populations de cette localité, va permettre à ses initiatrices de faire de belles recettes. Vendu à 500 francs CFA l’unité, le plat d’attiéké au poulet est servi aux consommateurs au petit-déjeuner ou au déjeuner. Un avantage pour Koro et Méria dont les bénéfices de ventes journalières avoisinent les 9000 francs CFA.
Cependant, conscientes qu’elles doivent reprendre les cours d’un moment à un autre, les jeunes filles ont dit ne pas savoir, pour le moment, la stratégie à adopter pour allier commerce et études. Cependant, vu que la date de la reprise des cours n’est pas encore connue, Koro et sa benjamine continuent de faire le bonheur des amoureux de l’attiéké au poulet à Gbédakaha.
