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L’ATTIÉKÉ, UN COMMERCE SATISFAISANT

Davilla Kouamé est une jeune productrice d’attiéké dans la ville de Bouaké précisément au quartier Air France 2. L’art de transformer le manioc, elle l’a appris auprès de sa mère Brigitte Konan à Yopougon lorsqu’elle était sur les bancs. Ainsi, de retour en 2019 dans la région du Gbêkê, elle a décidé de mettre en œuvre son savoir-faire en créant une unité de fabrication d’attiéké.

De ce fait, après plusieurs mois dans ce métier, elle a conquis le cœur des riverains. Alors le mets fait à base de de manioc ne passe plus inaperçu aux yeux des ‘’bouakéens”.Rencontrée le dimanche 14 mars 2020, Brigitte explique qu’elle fait de l’attiéké en grande quantité en vue de satisfaire les commandes des clients. « Je reçois plusieurs commandes par jour. Donc, je fais pleins de paniers d’attiéké dans le but de ravitailler la clientèle », a-t-elle dit.Par ailleurs, elle a ajouté que les acheteurs sont toujours satisfaits, car ils jugent son service de bonne qualité. « Les gens qui viennent faire des achats sont toujours contents parce qu’ils disent que je fais bien mon travail.

Il y a d’autres qui ajoutent que l’attiéké peut faire deux semaines sans se gâter », a-t-elle affirmé.Selon Davilla, elle peut faire un bénéfice journalier compris entre 5 000 francs et 15 mille francs CFA. Ce qui équivaut à un revenu mensuel compris 150 mille et 400 mille francs CFA. Dans le but de développer son entreprise, elle sollicite de l’aide de personnes de bonnes volontés afin qu’elle modernise son travail et créer de l’emploi pour d’autres jeunes.

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