Dans le but de subvenir à ses besoins, Nina Elsa, âgée d’une vingtaine d‘années, a ouvert un espace gastronomique dédié à la vente de l’attiéké au poisson. Ainsi, très tôt, le matin, elle se rend dans le marché de son quartier pour s’approvisionner en produits halieutiques et en condiments.
Une fois de retour, elle s’attèle à tout mettre en place avant l’arrivée de ses premiers clients. Située au carrefour Socopao au quartier Air France 3 dans la ville de Bouaké, elle a accordé un entretien à l’équipe de reportage de PepeSoupe, le mardi 16 juin 2020 à 9 heures et 30 minutes. « Les nuits, cet espace est réservé à la vente de poulets, de poissons et de viandes. Cependant, les jours, il y a une forte demande en nourriture. C’est pourquoi, j’ai décidé de faire cette activité dans ce lieu », a-t-elle expliqué.Par ailleurs, elle a ajouté que le coût de ses poissons variait entre 500 et 3000 francs CFA. Quant à l’attiéké, le prix minimum était de 50 francs CFA.
Selon Nina Elsa, elle a démarré cette activité avec la somme de 50 mille francs CFA. Aujourd’hui, elle dit ne pas regretter d’avoir entrepris cette activité, car elle arrive à subvenir à ses besoins. Notons qu’elle n’a pas voulu se prononcer sur ses gains.
