Le ‘’’gnonmi’’ ou le ‘’wonmi’’ est une aliment fait à base de mil ou de riz . Son succès à travers les âges a fait de lui un mets passe-partout, très apprécié par une frange de la population ivoirienne. Alors depuis 3 ans, Odette Essia s’est lancée dans la commercialisation de ces tartines très prisées.
Âgée d’une quarantaine d’années, elle a débuté la vente de beignets, il y a environ 25 ans. Rencontrée le jeudi 26 mars 2020, au quartier Labia de Daloa, elle a partagé son quotidien avec l’équipe de PepeSoupe.
« J’ai exercé plusieurs activités commerciales. Et bientôt, cela me fera 25 ans que je vends des beignets. Mais, je vends le wonmi depuis 3 ans maintenant », a-t-elle rappelé. Et d’ajouter : « C’est à cause de ma voisine qui vend attiéké, j’ai duré à cette place. Sinon, je serai déjà parti un peu vers Sissoko, car mes beignets sont appréciés partout. Actuellement, je vends juste pour ne pas rester à la maison et m’ennuyer »
Par ailleurs, Odette dit faire des recettes comprises entre 3 et 4 mille francs CFA par jour. Soit un bénéfice mensuel qui oscille entre 90 et 120 mille francs CFA. C’est pourquoi elle incite ses sœurs et les jeunes filles en quête d’autonomie financière, à pratiquer cette activité, qui selon elle ne trahit pas.
