La patate est un tubercule très apprécié par plusieurs personnes. Elle peut être consommée sous diverses formes : bouillie ou grillée. Ainsi, pour répondre au besoin des consommateurs, Sarah Bakayoko, âgée de 13 ans s’est lancée dans la vente de ce tubercule. Installée au quartier Andokoi dans la commune de Yopougon, elle vend des patates grillées. De passage dans la commune de la joie, le jeudi 16 juillet 2020, cette brave élève a attiré l’attention de notre équipe.
Les patates dans l’huile, Sarah s’attelait à servir l’une de ses clientes qui affectionne ce tubercule. Après avoir satisfait celle-ci, elle s’est soumise à nos différentes interrogations. Selon Sarah Bakayoko, c’est avec l’aide de sa génitrice qu’elle a pu monter son commerce. Pour s’approvisionner, elle se rend au marché de la Siporex où elle achète le sac de patate au prix de gros compris entre 7000 et 8000 francs CFA. Placée dans un lieu stratégique où défilent plusieurs personnes, la commerçante a confié qu’elle s’en sort bien.
« Depuis que je vends, mes bénéfices sont satisfaisants et mes parents ne cessent de m’encourager », a-t-elle dit.Intervenant sur ses gains, elle a souligné qu’elle gagne une somme de 7000 francs CFA après sa vente. « Un sac peut durer 2 jours, après avoir écoulé la marchandise, je me fais un bénéfice de 7000 francs CFA après avoir extrait la somme de l’huile et du gaz », a-t-elle déclaré.
