C’est au carrefour Millionnaire de Yopougon que Habib Inoussa s’est installé pour mener son activité de vente de viande de bœuf. Situé à cet endroit stratégique depuis maintenant 14 ans, il s’est bâti une forte notoriété. S’il a pu résister face au temps, il explique cela par la qualité de sa viande. Cependant, depuis le début du mois de janvier, il est confronté à la hausse du prix de la viande sur le marché.
De ce fait, il a lancé un appel au président des consommateurs de Côte d’Ivoire et au ministère des ressources animales et halieutiques, pour qu’ils réorganisent le secteur de la boucherie. En effet, il a indiqué que le kilogramme de viande est passé à 2200 francs CFA au lieu de 2000 francs CFA à l’abattoir. C’est pourquoi, il dit être obligé de la revendre à 2500 francs CFA. « Les clients se plaignent parce que la viande est devenue chère. Or, à l’abattoir, les prix ont augmenté et il faut réajuster les tarifs afin de faire des bénéfices », a-t-il expliqué.
Face à la flambée du coût, les clients peinent à acheter leur viande : « une commande peut faire deux à trois jours voire plus avant de finir ». Le rêve d’Inoussa est de trouver des solutions à ses problèmes ce problème de fluctuation des prix afin de pouvoir exercer librement son commerce.
Propos recueillis par Dembélé Aristide, le samedi 13 février 2021 à Yopougon.