Dans le cadre d’assurer l’assainissement et la protection des consommateurs, l’institut national d’hygiène publique (INHP) a effectué une visite surprise dans les locaux de l’hôtel Acemont à Daloa quartier Tazibouo. Le 09 avril 2021, c’est aux environs de 10 h que l’équipe de l’institut national d’hygiène publique a effectué sa visite surprise dans les locaux de l’hôtel Acemont. Dans les faits, l’inspection repose sur trois axes principaux que sont le respect des procédures d’hygiène lors de la manipulation des aliments, l’état structurel du bâtiment (comprenant la propreté, l’aménagement, l’éclairage ou encore la ventilation), et enfin les procédures de contrôle et d’inventaire internes à la cuisine. Autant de critères censés rassurer la clientèle d’ailleurs, il est prouvé qu’une bonne hygiène est bonne pour les affaires. Aucun inconvénient n’a été recensé au cours de cette visite, ce qui sous-entend que cet hôtel respecte les mesures d’hygiène.
Par ailleurs, cette visite s’est terminée par la vaccination de tous les employés de cet hôtel comme on peut le voir. Cette séance de vaccination s’est déroulée dans une ambiance très humoristique comme l’a témoigné Mr Kaou, technicien de surface : « Ils sont vieux comme ça, c’est piqûre qui les effraie rire », c’est dans cette atmosphère agréable que s’est terminé la visite des agents de l’institut d’hygiène publique.
Yann Tebahi, contributeur PepeSoupe à Daloa.
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