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LA PRODUCTION DE LA MANGUE

Sinematiali est une localité du nord de la Côte d’Ivoire dans la région du Poro réputée pour sa production de mangues. Nous nous y sommes rendus le 21 décembre 2021 pour tirer des informations sur la culture de ce fruit. La mangue est un fruit qu’on peut trouver un peu partout en Côte d’Ivoire, mais plus abondamment au Nord. Étant donné que la fleuraison commence en décembre, Coulibaly Daouda, habitant à Sinématiali, laisse son métier d’éleveurs de bovins pour suivre le champ de mangue de son père. Ce champ s’étend sur 7 ha. Il nous explique que : « La fleuraison commence en décembre, souvent en janvier. La culture de mangues rime avec la période de l’harmattan. La récolte se fait vers le mois d’avril, et lorsque nous finissons, nous envoyons à l’usine pour le conditionnement. » 

En effet, les mangues, après avoir été récoltées sont transformées à l’usine sous une forme séchée et par la suite exportée dans les pays voisins tels que le Burkina-Faso, le Mali, etc.. La mangue contribue à l’essor économique ivoirien, elle est le troisième fruit le plus exporté par la Côte d’Ivoire après l’ananas et la banane. Cependant, les cultivateurs font souvent échec à la production, car ces fruits sont parfois confrontés à l’épineuse problématique des piqûres de mouches. Quand ce fait survient, les cultivateurs de Sinematiali convergent vers la culture d’anacarde. 

Shaïna Coulibaly, contributeur PepeSoupe à Sinematiali.

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