Les populations de Dabakala sont très souvent sujettes à des pénuries de viande. En mars 2021, Dabakala New Portail audiovisuels d’actualités, d’informations et de communication du département de Dabakala relevait la pénurie viande qui avait duré des semaines. Pourtant, ce n’est pas faute d’avoir essayé de palier ce déficit. Depuis 2016, un parc à bétail a été construit afin que les propriétaires d’ovins et de bovins viennent pour effet de permettre un ravitaillement constant en viande. Les bouchers sont les premiers à être malheureux dans cette affaire puisqu’ils sont obligés d’aller très loin pour chercher des bêtes à abattre pour en disposer sur leurs étals.
L’absence de bovidés dans le parc pourrait avoir une raison d’ordre sanitaire. Les éleveurs et bouviers ont toujours peur lorsque les bêtes sont réunies sous le même enclos. Cela pour certains les expose aux épidémies, aux pullulations de mouches, taons et de divers parasites et donc et à un certain stress pour les animaux.
Une autre raison pourrait être les conflits répétitifs qu’il y a entre éleveurs et agriculteurs qui ont obligé les bouviers à quitter la zone de Dabakala.
Karambe pierre, secrétaire général des bouchers demandent donc l’implication des autorités municipales, initiatrices de ce parc de bien vouloir les aider en assurant un bon cadre social et sanitaire pour faire venir les éleveurs.
Jacques Alfred TAHO, contributeur pepesoupe, Dabakala.
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