Le mardi 10 mars 2020, les étudiants d’une grande école située au quartier Toits rouges dans la commune de Yopougon ont effectué une sortie avec pour thème la « zone Est de la Côte d’Ivoire ». Débutée à 10 heures 30 minutes, cette activité a vu la participation des étudiants en première année de Tourisme et hôtellerie. Le but de cette sortie était de valoriser les potentialités touristiques de cette partie du pays.Pour la circonstance, les apprenants ont formé deux groupes.
Le premier était dirigé par Wilfried Kouassi. Les membres de ce groupe avaient pour rôle de valoriser les cultures du peuple Akié. Et le deuxième groupe conduit par Ghislain Aka avait pour tâches de présenter les valeurs culturelles du peuple Agni. À cette occasion, les apprenants habillés en tenue traditionnelle, ont participé à des concours culinaires. Ainsi, Les Akié’’ avaient au menu du foutou banane avec la sauce biekosseu accompagnéede 10 litres de ‘’Bandji’’(vin de palme). Les ‘’ Agni’’ quant à eux, ont fait du foutou igname avec la sauce gouagouassou.
En plus, ils ont cuisiné du riz local avec la sauce graine et du foutou banane accompagné de la sauce pistache. Tout ceci autour de 5 litres de Koutoukou (boisson frelatée).Après les différentes découvertes et expositions, c’est dans un esprit de convivialité que les invités ont partagé ces mets typiquement africains. Cette cérémonie a pris fin à 12 heures.