FATOUMATA ET LA VENTE DE POISSONS FUMÉS

Touré Fatoumata, mariée et mère de 3 enfants est une vendeuse de poisson fumée dans le quartier de Belleville 2 où elle réside. Âgée de 41 ans, cette dame ne ménage pas ses efforts et fait montre de son savoir faire pour attirer les clients. Issu d’une famille modeste, Fatoumata connait le poisson depuis toute petite car sa mère étant elle-même vendeuse. Elle fait de cela son gagne-pain et cela lui réussit. Pour avoir ses poissons, elle se rend au grand marché de la ville tôt le matin à 6 heures afin d’avoir de se ravitailler convenablement. De retour à 7 heures, elle les nettoie et les places sur la grille.

Placé sous un apatam et avec un feu de bois préparé, elle les fume tout en prenant le soin de les recouvrir en attendant l’arrivée des clients. Allant de 100 à 500 francs, ses poissons sont très appréciés. « Nous aimons tous nous ravitaillé chez tante Fatoumata car elle est la meilleure. Ses prix sont abordables et à la portée de tous » explique Setou une cliente. Très prise par la demande, la vente de poissons va jusqu’à 9 heures du matin maximum. « Ce n’est pas facile mais avec le courage, l’on peut tout » a tenu à souligner Fatoumata.

Sinwindé Cheick Mohamed contributeur PepeSoupe pour Bouaké

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