La journée du 10 décembre 2021, le restaurant Manuela du quartier Senoufo de Boundiali s’est vu priver d’eau. Le responsable de restaurant, monsieur Konan Guillaumes nous explique tout. Le vendredi 10 décembre 2021, une panne apparemment générale a touché la ville de Boundiali. C’est seulement le lendemain samedi 11 que la population a pu avoir accès à l’eau potable. Mr Konan Guillaumes, propriétaire du restaurant Manuela au quartier Senoufo vit cela très souvent. Lorsqu’une coupure d’eau survient, il loue les services d’un tricycle pour se rendre au bout de la ville en acheter. Mr Konan, dit que cela lui revient chère, il révèle aussi comment ces coupures à répétition n’arrangent pas les affaires.
Faire la cuisine, la vaisselle et nettoyer le restaurant nécessite une certaine quantité d’eau « on a besoin de l’eau pour confectionner les repas, laver les légumes, la viande tout ça… On a beaucoup de mal à travailler sans eau ». On comprend aisément la nécessité pour un restaurant de disposer d’eau. Mr Konan Guillaumes demande à la SODECI de faire son possible pour que le problème soit réglé.
Cédric Amani, contributeur PepeSoupe à Boundiali.
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