Après sa longue traversée du désert de plus de 3 années en tant que fille de ménage, Fatou Bitoco avait pris du recul, pour mieux réfléchir à une activité qu’elle pouvait mener à son compte. Avec les conseils de ses proches, l’ancienne ménagère a fini par trouver sa voie. Comme nouveau point de chute, c’est dans la vente de galettes et de bouillie de mil qu’elle a posé ses valises. Au quartier de la Riviera Mpouto à Cocody, son lieu de vente, Fatou a dejà ses fidèles clients.
Il s’agit des ouvriers travaillant sur les chantiers en cours à proximité de son commerce. « Tous les matins, avant de démarrer leurs tâches, la plupart des travailleurs de cette zone achètent mes beignets avec de la bouillie pour le petit déjeuner. Et c’est normal, vu qu’ils ont besoin de forces pour leur activités », a expliqué Fatou. Alors qu’elle avait du mal à trouver son chemin, elle est désormais sûre d’avoir fait le bon choix en se lançant dans ce commerce. Aujourd’hui plus épanouie grâce à son activité, Fatou pense déjà à accélérer le rythme actuel de son business.
Pour cela, elle veut multiplier ses productions pour vendre encore plus. « Les semaines prochaines, je vais augmenter de 5 kilogramme ma commande de farine. Ainsi, je pourrai griller un peu plus que d’habitude, et cela aura un avantage pour mes gains qui tournent entre 4000 et 7500 francs CFA / jour », nous a-t-elle confié le mercredi 23 septembre 2020.
