Faire la cuisine est un art qui s’ acquiert auprès des aînées. À 10 ans, Marie-Grâce Koffi l’a compris. C’est pourquoi, elle a décidé d’apprendre la confection des plats aux côtés de sa tante, Sylvie Kouadio. Ainsi, le mardi 6 avril 2020 à 16 heures, au domicile familial à Yopougon Sorbonne, l’élève en classe de CM2, fait ses premiers pas en cuisine.
Pour la circonstance, elle est désignée pour éplucher des ignames et découper des aubergines. Sous le regard vigilant de sa tante, Marie Grâce, à l’aide d’un couteau fait le boulot. Malgré quelques maladresses, elle parvient à peller en premier lieu les tubercules. Ensuite, ce sont les bananes qu’elle réussit à éplucher. Puis, elle s’attaque aux aubergines. Pour ce premier examen de cuisine, la jeune fille a passé ses différentes épreuves avec succès. Fière de voir sa nièce à l’œuvre, Sylvie n’a pas manqué de l’encourager.
Elle a même vanté ses ‘’prouesses’’ auprès de ses voisines. Selon la tante, elle a décelé en sa nièce des talents de future grande cuisinière, car la jeune élève s’est souvent portée volontaire, pour lui donner un coup de main en cuisine. Cependant, ses parents ont été toujours réticents, car ils craignaient qu’elle se fasse brûler par le feu. Après cette journée, l’élève a montré un envie pressante de passer à l’étape suivante, notamment celle de la préparation des sauces.
