Née en 1968, Adèle Dago est une vendeuse de salade résidant à Koumassi Sicogi 3, non loin du petit marché. Ce métier, elle l’a appris à l’âge de l’adolescence auprès de sa maman. En effet, lors des cérémonies de réjouissances, Adèle aidait sa maman à faire des repas. Après un moment dans la couture, elle a décidé de troquer la machine à coudre pour la louche.
Ainsi, depuis deux ans tous les jours sauf les vendredi, elle propose des plats de salade non loin de sa cour. Pour donner un goût unique à ses ‘’créations’’, Adèle les fait accompagner de viande de bœuf, de rognons, d’œuf préparé, le tout avec du pain. Le 16 avril 2020, elle était à son service. Pour goûter les repas d’Adèle, il faut débourser au minimum 500 francs CFA.
Cependant, la commerçante dit gagner 1000 francs CFA comme bénéfice par jour. Ce qui lui donne une somme de 26 mille francs CFA en moyenne par mois. Malgré les difficultés, notamment la cherté du kilogramme de viande sur le marché et les livreurs de salade qui parfois lui font faux bond, Adèle Dago ne désespère pas. Elle poursuit son chemin.
