L’attiéké est une spécialité culinaire de certains peuples lagunaires (Ebrié, Adjoukrou, Alladian, Abidji, Avikam, Attié, Ahizi…) du Sud de la Côte d’Ivoire. Traditionnellement produit par les femmes, elles s’organisent en groupe dans le village afin de le production. Sa consommation est devenue tellement forte que des usines ont été construites pour le fabriquer.
« Béago Village » est un quartier situé non loin du village d’Azito , dans la commune de Yopougon. Dans ce village, la production de l’Attieke est l’affaire de femme et de jeune fille. Elles s’en sortent très bien et peuvent subvenir à leurs besoins. Les hommes, eux s’occupent de la pêche.
API Achepo Diane explique : « C’est l’attiéké qui constitue notre activité et c’est bien fait. Nous vendons en gros comme en détail. Le prix dépend de la quantité d’attiéké que les clients veulent, c’est discutable. Ainsi, nous invitons ceux ou celles qui vendent en détail de venir en chercher de l’attieké à Béago Village »Diane vend cinq à sept paniers par jour, certaine journée une dizaine.
Le prix est selon la quantité contenue dans un panier. Elle peut vendre un panier à 5 000 Fcfa, 7 000 Fcfa et 10 000 Fcfa. Les clients ont donc le choix, de nombreuses commandes sont très souvent réalisées en avance. (215 mots)
