À l’ouest de la Côte d’Ivoire, plus précisément dans le Tonkpi, à l’instar du manioc qui est la nourriture principale des Yacouba, le placali demeure aussi l’une des denrées les plus appréciées par les consommateurs . C’est donc à ce business fructueux, que mademoiselle Fama Leaticia a decidé de s’adonner, après avoir abandonner les bancs en classe de CP2. Le mercredi 27 octobre 2021, nous lui avons rendu une petite visite au quartier Houphouet-ville 2 non loin du carrefour TP à son lieu de vente. Au menu : la sauce graine avec la peau de viande de bœuf, appelée communément “Kplo” avec du placali. A partir de 5 heures elle est à ses fourneaux pour intercepter ses clients matinaux.
« Quant je suis devenu adulte, pour ne pas céder a l’oisiveté j’ai dis à mes parents de me financer avec une somme de 10000 fr, pour lancer mon business de placali. C’est une idée que j’ai copié sur ma sœur » A t’elle expliquée. Au cours de notre interview, elle a relevé aussi le coût de ses plats variant entre 300 fr et 500frs. Avec l’objectif qu’elle s’est fixé, Fama se dit satisfaite du rendement que son business lui procure aujourd’hui, car elle arrive à se prendre en charge et à aider souvent les parents. Elle ne compte pas rester définitivement dans ce business, elle envisage d’ouvrir un jour son magasin de vente de vêtements, de chaussures et de mèches au grand marché de Danané.
Guillaume Debasseu, contributeur PepeSoupe à Danané.
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