Au quartier Fadiga de Daloa, se trouve l’espace gastronomique “Les Cocotiers” ouvert depuis cinq ans maintenant.
C’est un jardin botanique où trônent des cocotiers que Wiliams Nelo, le propriétaire, a transformé en restaurant plein air.
Wiliams, professeur d’Anglais au Collège Moderne Fadiga de Daloa nous explique que cet espace, il tenait à mieux le valoriser et en favoriser la fréquentation. C’est ainsi qu’il y ouvre un restaurant avec à l’esprit d’y créer une ambiance familiale.
Rapidement, l’endroit connait du succès et tout Daloa se bouscule dans cet espace comme nous le constatons ce dimanche 12 mai 2019.
“Les Cocotiers” ne désemplit plus et les riverains s’y retrouvent pour profiter de son cadre et des délices qu’il offre.
On y trouve des spécialités africaines avec au menu, de l’antilope, de la gazelle, de la tortue, du serpent, de l’agouti, du rat et même des grenouilles. Servie généralement en soupe, la viande de brousse est accompagnée de riz ou d’attiéké.
