Au travail dans son taxi, compteur, Franck Kouhanieu n’a souvent pas l’opportunité de déguster les plats de son terroir qu’il affectionne par-dessus tout. Profitant de son jour de repos, ce mercredi 18 novembre 2020, le chauffeur s’est rendu dans le restaurant d’Ange Kouadeu, une restauratrice spécialisée dans le foutou de manioc à la sauce gluante communément appelé “Pklé bah”.
Dans ce local situé au quartier Akeikoi dans la commune d’Abobo, Franck prend plaisir à s’y rendre pour goûter le plat qui a bercé son enfance dans la région du Tonkpi. Pour ce jour, il a fait ‘’le plein’’ avec deux pains de foutou accompagnés du ” Pklé bah”, avec en prime de la viande de brousse. Après s’être lavé les mains, il a engagé les ”hostilités” à main nue contre son repas. Ayant copieusement mangé, il a réglé l’addition auprès de la vendeuse. Pour ce délice, le client a déboursé la somme de 1500 francs CFA.
Une somme qu’il n’a d’ailleurs pas trouvé trop élevé au vu de la qualité de son assiette. Au terme de cette balade culinaire, qui l’a ramené à ses origines ‘’Yacouba’’, il a regagné son domicile à Akeikoi pour profiter du reste de son temps libre.
