Dans de nombreuses localités ivoiriennes, s’il est souvent difficile de s’approvisionner complètement en ingrédients culinaires après 18 heures pour le repas du soir, cela n’est pas le cas à Bondoukou. En effet, cette ville située à l’Est de la Côte d’Ivoire, à 416 km d’Abidjan la capitale, dispose d’un intéressant marché de nuit qui s’anime tous les jours de la semaine de 16 heures à 22 heures. Au-delà d’offrir la possibilité aux populations, et surtout aux fonctionnaires et travailleurs en plein temps de la commune, de faire leur marché tranquillement à la descente du service, c’est son emplacement qui lui confère sa grande notoriété.
En effet, le marché de nuit de Bondoukou, est situé au centre de ladite ville. Il fait face à l’EPP Centre et au super marché Bon prix. Il s’adosse aussi, à la résidence du grand Iman de la ville et est tourné vers la banque SGBCI, à 20m de l’ancienne gare d’Abidjan. Pour de nombreuses personnes interrogées, les condiments sont moins chers au marché de nuit qu’au grand marché. C’est également l’avis de dame Akoua Odette interrogée sur place le 15 juillet 2021: «Moi j’aime le marché de nuit, parce que comme c’est le soir-là, les vendeuses arrangent les tas d’aubergines ou des condiments frais, car ça peut pourrir si ça ne marche pas le lendemain ». Ainsi, hormis le fait de garantir l’accès aux vivriers à tous ceux qui sont occupés dans la journée, le marché de nuit parait plus économique et efficient. Notons par ailleurs, que c’est sur cette place, qu’est pratiqué le célébrissime “Sacraboutou” de Bondoukou chaque année pendant la fête de Ramadan.
Badou Simon Kouabenan, contributeur PepeSoupe à Bondoukou.
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