Généralement dans le mois de Ramadan, la vente de certains produits alimentaires est très rentable. De ce fait, de plus en plus de personnes profitent de cette période pour s’adonner à cette activité en vue de se défendre financièrement. Les beignets et la bouillie se vendent très bien pendant cette période. Ce 08 avril, l’on a rencontré à Bouaké, une vendeuse de beignet et de lait. Assise près du Lycée Victor Hugo à AIR-FRANCE, Mme Doumbia Matta s’est prononcée sur le choix du lait opéré par ses clients. Pour se démarquer de ses concurrentes, elle utilise le lait Bonnet Rouge et Nido dans le cadre de son activité. Elle se rend à son point de vente à 13 h et ne finit qu’à 20 h, après la rupture des jeûnes.
Cependant, selon ses propos, le lait Bonnet Rouge marche très bien par rapport au lait NIDO. Pour une raison qu’elle ignore, Mme Doumbia affirme que les clients préfèrent plus, le Bonnet Rouge pour accompagner la bouillie qu’ils achètent. En conséquence, elle peut vendre jusqu’à 600 sachets de Bonnet Rouge par jour sachant qu’un sachet est à 100 FCFA. Ainsi, par jour, elle peut vendre jusqu’à 60.000 FCFA seulement en lait Bonnet rouge. Contrairement au lait NIDO qui ne marche pas du tout. Selon Kouadio Moayé Yann, l’un de ses clients qu’on a pu interroger, le lait Bonnet Rouge est « doux et beaucoup », contrairement au lait Nido.
C’est ce qui explique son choix.
Coulibaly Bamory, Contributeur PepeSoupe à Bouaké
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