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COMMENT DEVENIR UN BON MAÎTRE D’HOTEL ?

L’hôtellerie est un secteur très lucratif selon Serges Trésor. Ce jeune entrepreneur ivoirien est à la tête d’un hôtel dans la ville de Botro, au centre de la Côte d’Ivoire. En reportage dans la localité ce 8 mai, il s’est confié à notre micro sur les ficelles qui soutiennent son activité. Il convient de rappeler que Serges a ouvert les portes de sa maison d’hôte depuis quelques mois. Malgré sa jeunesse dans le milieu, il a révélé des informations cruciales en rapport avec l’hôtellerie. Il a affirmé que l’hôtellerie est un domaine qui exige une grande aptitude communicationnelle: « un gérant d’hôtel doit être apte à accueillir et recevoir les clients».

Selon lui, l’accueil est la clé de la fidélisation des clients. La qualité des prestations joue également un rôle primordial dans toute structure hôtelière. Sa récente insertion dans l’hôtellerie l’amène à être très pointilleux et perfectionniste en tant que gérant. Il soutient que cette stratégie lui est très favorable. Il arrive à avoir de plus en plus de clients grâce à sa rigueur et à son sens du professionnalisme. Par conséquent, ses affaires vont bon train. Il reçoit en moyenne 5 à 8 clients par jour. Dans son hôtel, les chambres coûtent entre 10000FCFA la nuit et 5000FCFA. Il a révélé également qu’il gagne en moyenne 50000FCFA par jour.

Amélie Bekan, Contributeur PepeSoupe à Botro.

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