KOUAME Carol est une jeune fille qui a laissé les études depuis la classe de 4eme. Mais comme toutes jeunes battantes, Carol décide d’avancer pour avoir sa propre entreprise. Ainsi, elle s’oriente dans le secteur de la restauration et elle s’installe à Grand Bassam pour mettre en place, une entreprise de vente de poissons et poulets à la braise ou en soupe.

Carol, satisfaite de ces ventes explique : « J’ai commencé avec une somme de 250.000 F CFA. J’étais à Bouaflé et j’ai décidé de venir à Grand Bassam pour m’installer au bord de la lagune, avec mes 250.000 FCFA comme fonds d’investissement pour démarrer cette activité.

Et aujourd’hui, installée à Moossou en bas du pont juste après l’église Catholique, je m’en sors avec un chiffre d’affaires oscillant entre 40.000 F et 50.000 F CFA par jour. Pour le moment ce dont j’ai besoin c’est d’avoir mon propre maquis, car pour l’instant je vends devant le maquis de quelqu’un et j’envisage avoir mon propre site bientôt.
Aussi j’invite toutes mes camarades à faire de même, car rien n’est facile sur cette terre. En plus, tous ceux ou celles qui veulent contempler la beauté de la lagune pour leur petit moment de détente après le travail peuvent me joindre à l’emplacement indiqué plus haut ».( 215 mots)