Élève en classe de 2nde A au lycée moderne de Korhogo, Régina Koné a décidé de mettre ses congés de Toussaint à profit. De ce fait, elle a opté pour le métier de la pâtisserie. Cette activité, elle l’exerce auprès de sa mère qui est pâtissière. Ainsi, tous les jours dès 08 heures, la jeune fille de 15 ans met en place le matériel qu’il faut pour commencer son apprentissage, au quartier Soba de Korhogo.
Le lundi 02 novembre 2020, sa mère, également sa patronne, lui a confié une tâche. En effet, ce jour, Régina devait faire ses premières croquettes. Sous l’œil vigilant de sa génitrice, Djata Touré, elle a fait la pâte des gâteaux puis elle a ajouté tous les ingrédients nécessaires. Après cette étape, elle a procédé au découpage des croquettes et s’est mise à les griller. Deux heures, plus tard, elle a présenté ses résultats à sa génitrice. Satisfaite du progrès de son apprentie, la patronne n’a pas manqué d’encourager cette dernière. Quant à Régina Koné, elle a affirmé : « Je suis satisfaite de mon résultat.
Je suis contente d’avoir relevé mon premier défi. Le métier de la pâtisserie étant une passion pour moi, j’espère qu’il m’aidera à être autonome ».En attendant la reprise des cours, elle continue son apprentissage auprès de sa mère afin de maîtriser les différents contours de cette activité qui la passionne tant.
