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LA VENTE DE POISSON FRAIS, LE BUSINESS DE REINE

Il y a à peine un peu plus d’un an, Reine débutait l’activité de vente de poisson frais. Grâce à sa persévérance, elle y est encore malgré quelques difficultés qu’elle rencontre. Installée à la place Agora, dans le quartier de “toit rouge” à Yopougon, elle hèle les passants afin d’en faire de potentiels clients.

“Il y a bon poisson frais ici ! Moins cher ! Moins cher  ! Approchez voir !”
Boignon Reine ne vend que des Tilapias, qui sont communément appelés “carpes” en Côte d’Ivoire. Ce genre de poisson est très apprécié par les Ivoiriens qui en consomment en très grande quantité.

Selon l’organisation des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), ce type de poisson est la principale espèce élevée en Côte d’Ivoire, avec une production de 4 500 tonnes par an. Ce qui représente seulement 1% de la consommation annuelle. En effet, la Côte d’Ivoire importe 577 000 tonnes par an de Tilapias et un total cumulé de 650 000 tonnes pour toutes les variétés.
En 2021, le Ministre Dosso Moussa, lançait le projet FISH4ACP en collaboration avec la FAO, afin de combler progressivement le déficit de production local.

De 1000 f à 10.000 f, ce sont les prix proposés par miss Boignon Reine à sa clientèle. À la voir marchander avec ses clients on décèle sa petite expérience. Elle va jusqu’à proposer d’infimes réductions qui apparemment semblent assez importantes. Avec 1 ou 2 cartons écoulés en moyenne par jour, Reine s’en contente pour l’instant derrière sa petite table.
Le temps définira certainement de la suite en fonction des retombés qu’elle récoltera.

Bainguié jean-françois, contributeur PepeSoupe à Yopougon.

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