Ami Touré est vendeuse d’attiéké au poisson. Elle est installée au carrefour de la mosquée Yaoundé du quartier Sokoura 5 étoiles de Bouaké. Cette activité qu’elle mène depuis décembre 2020, elle l’a apprise auprès de sa tante Boundjara Sanou. En effet, après des années d’apprentissage, sa tante lui a donné l’autorisation de s’installer à son propre compte.
Pour l’aider à monter son commerce, elle lui a octroyé une somme d’argent, dont Ami n’a pas voulu donner le montant. Avec cet apport elle s’est acheté deux bancs, une table et des ustensiles de cuisine. Ouverte du lundi au samedi de 11 heures à 14 heures, elle vend aussi de l’alloco et des œufs. Pour les paniers d’attiéké, elle se fait livrer par Sylvie Kouadio, qui est une fabricante. En ce qui concerne les bananes et le poisson, Ami les achète au marché de son quartier Sokoura. Comme tout début, elle a affirmé que ses premiers jours dans ce commerce n’ont pas été fructueux. « Après deux jours de vente, je voulais abandonner parce que je n’arrivais à soutirer mon fonds de commerce », s’est souvenue Ami Touré.
Aujourd’hui, après une journée de vente, c’est avec une somme de 1500 francs CFA qu’elle regagne son domicile. Grâce à son commerce, Ami dit subvenir à ses besoins età ceux de ses deux enfants.
Un sujet de Sinwindé Cheick, le lundi 1er février à Bouaké.
